Der lauf der Natur. Ob Katze, Mader oder der jährliche Flügel-wechsel-Zyklus, kann ich nicht sagen. Ich habe nicht darin rumgestochert.

Daraus kann man doch noch knusprige Taubenwings machen. Oder lecker Flügelsuppe. ;)

Zu viele Federn, zu wenig Fleisch. Wäre den Aufwand nicht wert.

Frittierte Federn sind bestimmt irgendwo eine Spezialität. ;)

Bei euch in Berlin bestimmt.

Ich hab tatsächlich hier schonmal was gegessen was 'Taubenherzen' hieß.. Weiß aber gerad nicht mehr was genau das war.. Brrrr..

vielleicht waren es ja echte Taubenherzen? Ich kenne ja Hühnerherzen, die hab ich auch schon gegessen.

@kamil: Bei Euch steht man ja dagegen auf Pinkel, klingt erstmal auch nicht so lecker.

Hühnerherzen fand ich als Kind super. Meine Oma hat sie deshalb immer alle mir gegeben, wenn es Hühnersuppe gab. Und die Hühnermägen auch. Jetzt fände ich es wohl eher etwas merkwürdig, so etwa zu essen.

hehe, bis heute weiß ich nicht was da alles so drin ist, in diesem Pinkel. Lecker ist der aber auf jeden Fall.

Bei mir haben sich die Essgewohnheiten eher anders rum entwickelt: was ich als Kind nicht gemocht habe, steht heute ganz hoch im Kurs. Beispiel wären Blutwurst und Leber. Die habe ich früher nicht mal mit der Zange angefasst.